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動物雙歧桿菌BB-12相關研究綜述

發布日期:2021/10/29 9:08:05 訪問次數:445

Chr. Hansen BB-12

動物雙歧桿菌BB-12是世界上臨床研究最為充分的雙歧桿菌菌株。

1983年 BB-12被分離、收集在Chr. Hansen A/S庫中,現歸類為動物雙歧桿菌乳雙歧亞種。

2002年 通過美國食品和藥品管理局(FDA)的GRAS認證,被列為公認的安全添加劑。

2007年 通過歐洲食品安全局 (EFSA)的安全資格認定 (QPS)。

2011年 通過中國衛生部正式批準用于嬰幼兒食品。

相關研究

1. BB-12優良的耐酸和耐膽汁的特點使其通過胃腸道后存活狀況良好

 

研究檢測了48個菌株對胃液和膽汁鹽的耐受性。BB-12表現出了較高的pH耐受性;以及中等水平的膽汁耐受性:在濃度1%的膽汁中生長緩慢,但存活率很高。

Food Res Inter.    [IF: 3.520]

Vinderola CG (2003). Lactic acid starter and probiotic bacteria: a comparative in vitro study of probiotic characteristics and biological barrier resistance.

DOI:10.1016/S0963-9969(03)00098-X

 

另一項研究中,46名志愿者在攝入BB-12兩周內的糞便樣品,中檢測到BB-12存活率大于90% (下圖紅框內數據)。

Appl.Environ.Microbiol.    [IF: 3.633]

Palaria A (2012). Effect of a synbiotic yogurt in levels of fecal bifidobacteria, clostridia, and enterobacteria.

DOI:10.1128/AEM.05848-11

 

2. 預防嬰幼兒急性腹瀉

攝入含有BB-12和嗜熱乳鏈球菌的奶粉,可以降低嬰幼兒急性腹瀉的和輪狀病毒感染的發病率。

Lancet    [IF: 53.254]

Saavedra J (1994) . Feeding of Bifidobacterium bifidum and Streptococcus thermophilus to infants in hospital for prevention of diarrhea and shedding of rotavirus.

PMID:7934445

 

3. 預防抗生素相關腹瀉

攝入含La-5、BB-12和LGG的酸奶,可以降低成年病人抗生素相關腹瀉的發病率。

Eur.J.Clin.Nutr.   [IF: 2.954]

Wenus C (2008) . Prevention of antibiotic-associated diarrhoea by a fermented probiotic milk drink.

PMID: 17356555

Scand.J.Infect.Dis.

Black F (1991) . Effect of lactic acid producing bacteria on the human intestinal microflora during ampicillintreatment.

PMID:1906634

 

4. 改善和預防便秘

連續4周服用含B12沖劑,每周排便次數恢復正常值(平均1次/周恢復到5次/周);對于有輕微便秘的人群,平均大便軟度指數增加,每周排便困難次數下降。

Milk Science

Nishida S (2004).  Effect of Yogurt Containing Bifidobacterium lactis BB-12 on Improvement of Defecation and Fecal Microflora of Healthy Female Adults.

Alm L (1993).  Effect of a new fermented milk product "CULTURA" on constipation in geriatric patients.

 

5. 抑制病原菌減少幽門螺桿菌感染

補充BB-12和LA-5能提高幽門螺桿菌的清除效果,還有助于恢復腸道中雙歧桿菌的數量。

Aliment. Pharmacol. Ther.    [IF: 7.286]

B. S. Sheu (2002) . Impact of supplement with Lactobacillus- and Bifidobacterium-containing yogurt on triple therapy for Helicobacter pylori eradication.

PMID:12197847

 

6. 緩解腸易激綜合癥

服用BB-12、LGG可安全有效地緩解腸易激綜合癥和穩定腸道微生物群。

Aliment. Pharmacol. Ther.    [IF: 7.286]

Kajander (2008) . Clinical trial: multispecies probiotic supplementation alleviates the symptoms of irritable bowel syndrome and stabilizes intestinal microbiota.

DOI: 10.1111/j.1365-2036.2007.03542.x

 

7. BB-12提高嬰幼兒對呼吸道感染的抵抗力,降低急性呼吸道感染的發病率

與對照組(94%)相比,攝入BB-12的嬰兒組(65%)呼吸道感染率較低。

Br.J.Nutr.    [IF: 3.657]

Teemu Taipale(2011). Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in reducing the risk of infections in infancy.

DOI: 10.1017/S0007114510003685

 

8. 加強機體的免疫功能

與對照組相比攝入BB-12/ L. casei 431的試驗組特異性IgG含量顯著升高,總抗體濃度也顯著升高。

Br.J.Nutr.   [IF: 3.657]

Rizzardini (2012) . Evaluation of the immune benefits of two probiotic strains Bifidobacterium animalis ssp.lactis, BB-12(R) and Lactobacillus paracasei ssp. paracasei, L. casei 431(R) in an influenza vaccination model: a randomised, double-blind, placebo-controlled study.

DOI: 10.1017/S000711451100420X

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